Foi na cidade francesa Nantes, em 1886, que Louis Lefèvre-Utile criou as famosas "Petit Beurre LU" inspiradas nos naprões rectangulares e em forma dentada da sua avó.
Da fábrica original, localizada no centro da cidade, resta uma das torres.
Acarinhada pelos franceses a marca LU permanece no topo do segmento das bolachas.