[Pastelaria Versailles]

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Bolas de Berlim

Situada em Viana de Castelo a confeitaria "Natário" produz Bolas de Berlim desde  1943. As filas de pessoas à porta fazem jus à fama deste ícone da pastelaria nacional.

Foi  pela mão de um colega que conheci o "Natário". Por diversas vezes fizemos desvios de quilómetros só para podermos apaladar uma daquelas bolas.

Este ano ao passar por Viana do Castelo não pude deixar de fazer uma paragem naquele local.

Com alguma surpresa, só agora, constatei que o escritor Jorge Amado e a esposa Zélia Gattai foram apreciadores destas bolas. O escritor brasileiro imortalizou o amigo e pasteleiro de Viana, Manuel Natário,  no romance "Tocaia Grande" através da personagem Capitão Natário.